Prosecco to deserowy napój alkoholowy, który powstaje w wyniku fermentacji winogron. Sposób jego wytwarzania zbliżony jest do wina czerwonego, jednak jest to zdecydowanie najlżejsza wersja. W restauracjach Prosecco jest zwykle podawane do lekkich dań, w których królują owoce morza oraz drób. Gdzie można kupić dobre Prosecco? Sprawdzamy, co w swojej ofercie posiada Biedronka.

Co warto wiedzieć o Prosecco?

Delikatnie musujące wino, jakim jest Prosecco, wytwarzane jest we Włoszech ze specjalnego szczepu winogron o nazwie Glera. Ponieważ owoce winogron są koloru białego, nie ma możliwości, aby alkohol ten miał inny kolor. Wprawdzie na sklepowych półkach można spotkać Prosecco różowe, ale jest to wynik zmieszania wina musującego z winem czerwonym.

Prosecco idealnie nadaje się na przyjęcia oraz inne szczególne okazje, a ponieważ nie zawiera aż tak dużo alkoholu, to świetnie sprawdza się podczas imprez plenerowych. Szczególnie wybornie smakuje latem, koniecznie dobrze schłodzone. Czy znajdziemy butelkę wartą uwagi w lokalnej Biedronce ?

Lekkie, orzeźwiające, do tego niezbyt słodkie i niezbyt mocne Prosecco dobrze komponuje się z różnymi potrawami oraz przystawkami, jak sushi, czy też sery. Okazuje się także, że niewielkie ilości tego alkoholu mogą okazać się zbawienne dla zdrowia. Prosecco w odpowiednich dawkach poprawia krążenie i posiada w swoim składzie przeciwutleniacze opóźniające starzenie.

Dobre Prosecco z Biedronki. Czy to możliwe?

Co znaczy, że jakieś Prosecco jest dobre? Czy można to stwierdzić, patrząc jedynie na butelkę lub jej etykietę? A może, wystarczyć powinna nam informacja, że jest ono dobre jakościowo. Niestety nie. Jedyną słuszną odpowiedź da nam otworzenie butelki, spróbowanie i zastanowienie się nad składnikami, jakie wyczuwamy w alkoholu. W kwestii smaku nie ma bowiem lepszego sędziego niż nasze upodobania.

Dlatego w naszej recenzji dotyczącej Prosecco z Biedronki skupiliśmy się na ogólnej jakości prosecco oraz jej stosunku do ceny. Mamy nadzieję, że czytając nasze opisy, sami stwierdzicie, czy Prosecco wzięte pod naszą lupę, jest właśnie tym, którego szukacie.

• Prosecco D.O.C.G., La Gioiosa Valdobbiadene

Stosowane we Włoszech oznaczenie D.O.C.G. wskazuje na najwyższej jakości wina apelacyjne. Z kolei Valdobbiadene to nazwa regionu w Veneto (Wenecji Euganejskiej), w którym produkowane są jedne z najlepszych win. Już te czynniki powinny zachęcić do wypróbowania tego Prosecco.

W smaku delikatnie słodkie, o dobrej kwasowości z wyraźnym aromatem jabłek, melona i nektarynki. Stąd pewnie bardzo jasny żółty, wręcz przeźroczysty kolor. Aromat tego wina jest niezbyt intensywny, ale z wyczuwalną odrobiną białych kwiatów, jabłka i białych owoców pestkowych (nektarynka, paraguayo). Z pewnością świetnie sprawdzi się do sushi.

Ogólnie rzecz biorąc, wino Prosecco D.O.C.G. jest dość proste, ale całkiem przyjemne. W naszej ocenie, w pięciostopniowej skali, zasługuje na mocną czwórkę.

Cena: 26 zł.

• Biscardo Prosecco Frizzante DOC

Wyczuwalne aromaty jabłka i melona dominują również w smaku, przez co Prosecco przypomina cienki sok jabłkowy z niewielkim dodatkiem alkoholu. Jest to wino bardziej wytrawne niż półwytrawne, z tego też powodu nadaje się bardziej jako dodatek do jedzenia, niż do picia dla przyjemności. Dlatego w naszej skali ocen zasługuje na słabą trójkę.

• La Gioiosa Etamorosa Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2019

Jest to wino rocznikowe, z bardzo małego obszaru produkcji Prosecco — Asolo. Posiada ładny, żółto- zielony kolor. W kieliszku znajdziemy małą ilość bąbelków średniej wielkości.

Wino to ma niski poziom kwasowości i wyczuwalny aromat dojrzałego jabłka. W smaku odnaleźć można cytrynę z miodem. Prosecco jest lekkie, delikatnie musujące, bardzo smaczne. Nasza ocena to 4/5. Zdecydowanie warto!

Cena: 30 zł.

• La Gioiosa Il Fiore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Wino posiada ładny, mieniący się złoty kolor. W kieliszku widzimy sporo bąbelków, które są dosyć dużej wielkości.

W zapachu dominuje dojrzała gruszka z nutami mango i limonki, która wyczuwalna jest również w smaku. Prosecco jest lekkie, o niskim poziomie kwasowości. Warto je spróbować, tym bardziej, że ma dość niską cenę. Nasza ocena to 4/5.

Cena: 27 zł

• Martini Prosecco DOC Extra Dry

Wino o bladym, złotym kolorze i dużej ilości bąbelków w średnim rozmiarze. W zapachu dominuje jabłko oraz cytryna, z delikatnymi nutami czarnego bzu i brzoskwini. W smaku również wyczuwalne są jabłko i cytryna, które przy akompaniamencie bąbelków dosyć mocno musują podniebienie. Prosecco z gatunku lekkich i odświeżających, bez większych fajerwerków. Stąd ocena 3,6/5.

Cena:30 zł

• Mionetto Prosecco Rose DOC Extra Dry Millesimato 2019

Jasno-różowe wino z dużą ilością średnich bąbelków. Zapach przypomina słodką brzoskwinię oraz lawendę. Brzoskwinia dominuje również w smaku, w którym wyczuwa się także lekko cierpką cytryną i truskawki. Wino ma lekki charakter, z niskim poziomem kwasowości. Ciekawa propozycja, którą oceniamy na 3,5/5.

Cena: 30 zł.

• Mionetto Prosecco Treviso DOC Brut

Blado-żółte Prosecco ze sporą ilością dużych bąbelków. W zapachu wyczuwalne mango z przebijającymi się nutami brzoskwini oraz rumianku. W smaku dominuje jabłko i cytryna, a posmak jest delikatnie słony. Jest to wino raczej ciężkie, mocno musujące o średnim poziomie kwasowości. Ogólna ocena to 3,4/5.

Cena: 30 zł.

• Vioro Prosecco DOC Brut

Na pierwszy rzut oka wino wydaje się dobre, zachęca również średnia ilość dużych bąbelków oraz ładny słomiany kolor. Po chwili jednak bąbelki znikają, a wino zaczyna przypominać wersję frizzante. Drażni również zapach jabłka i drożdży. Podobnie jest ze smakiem, który jest bardzo przytłoczony przez wysoki poziom kwasowości. W ustach pozostaje jedynie posmak alkoholu i chemicznej brzoskwini. Uwagę przyciąga jedynie ciekawie zaprojektowana butelka. Nasza ocena to 2,5/5.

Cena: 35 zł.

Ile kosztuje prosecco w Biedronce?

Ceny Prosecco Biedronka są bardzo różne i zależą przede wszystkim od renomy producenta oraz wyjątkowości samego trunku. Trzeba jednak przyznać, że wszystkie dyskontowe wina mają bardzo przystępne ceny. Dlatego warto samemu wypróbować trunki z Biedronki, aby wyrobić sobie na ich temat własne zdanie.

Ile kosztuje dobre prosecco?

Oryginalne prosecco jest produkowane w północno-wschodniej części Włoch, w regionie Friuli-Venezia Giulia oraz Veneto, z winogron Glera. Wina z tamtejszych winnic otrzymują certyfikaty DOC, co oznacza, że przechodzą one restrykcyjne kontrole i stanowią wyższą klasę winiarską. Z tego powodu ich cena jest wyższa.

Cena dobrego prosecco zaczyna się od 50 złotych, jednak trunki z renomowanych winnic mogą kosztować nawet około 100 złotych. Mimo to, cena ta nie jest zbyt wysoka w porównaniu do szampana lub długo leżakujących win czerwonych.

W popularnych polskich sklepach cena prosecco jest podobna i zazwyczaj nie przekracza 40 złotych za butelkę. Większość dostępnych tam trunków można nabyć za 25-30 złotych za butelkę o pojemności 750 mililitrów. Prosecco z renomowanych włoskich winnic jest z kolei droższe i kosztuje od 50 do nawet 100 złotych za butelkę.